自分を作るのは

先日ハーブの先生が言った一言

「ねえ、どうして専業主婦が出来あいのお惣菜を買うのかしら？」

私も気になっていたことです。専業主婦かどうかは別にして…。

「おつまみがもういくつか欲しいな」って時に私もお惣菜によく助けてもらっているのですが、さすがにお惣菜だけのおかずってことには出来ないですね。

医学の父ヒポクラテスも中国医学も、食物がどれだけ大事かを説いています。

自分が作る食事が家族の体を作るってわけです。だとしたら、家族に何を食べさせたいですか？

時間があるときには、家の猫達にも旬の食材で食事を手作りします。喜んでくれないこともありますがたまには絶対的安心の食事を与えたい、という親心みたいな…。

毎日の食事では、たいそうなメニューにする必要は無くて、季節の食材をシンプルに調理すればいいだけ。５分もあれば出来ます。

どうしてもお料理をする気がおきない、という人にもたまにお会いします。こればっかりはどうしようもありませんが、レンジで野菜をチンするくらいはなんとか、ね？温野菜は体にいいですから、それだけでもいいじゃありませんか！

手抜きの料理で作った自分より、心のこもった料理で作られた自分でありたいと思うのが一番いいですよ。

私たちにはその価値があるんですから

禁断症状

先月中旬から我慢していたことがあります。

映画鑑賞

劇場に行って見たいわけではなく、自宅での鑑賞ですね。

旅行の時の機内では、全部で５本見たのですが吹き替えだったので今一つ。字幕版じゃないと感情移入出来ない。

ですから、ここ一ヶ月半見たい映画を見ることが出来なかったんです。

どんなに時間がなくても、読書だけは毎日少しずつ出来るので映画が見られなくてもそんなに辛くはないな。と思っていたのです・・・

が、昨日とうとう禁断症状が出て、７本のDVDをレンタル。

１週間のレンタル期間中に家にいられるのは一日だけ。

ステイ先のヘレンが一緒に見たいと言っていた「ブレイブハート」を昨夜早速見ました。以前一度見ていますが、スコットランドの歴史を学び実際に行った後ですから、まるっきり違う感動でしたね。

見終わったのは午前３時前で今朝起きるのが辛かったですが、精神的にはスッキリ!!!

これから数日間、少々の睡眠不足は我慢かな

猫なで声

有難いことに、ハーブの講議のチャンスを立て続けに頂きました。

よーし、頑張るぞ～!!!と思ってばたばたしているわけですが、一つ問題が・・・。

先月２週間私がいなかったことで神経質になっている猫が一匹。

実は先日画像に載せた、助手３号。

私が出かけそうになると、とたんにブルーになり落ち着かなくなります。

随分落ち着いてきてはいますが、「また帰ってこなくなったらどうしよう」みたいな感じ。

夜は体の一部に必ずくっついていますし、寝ていて視線を感じると

じーっ・・・・・・・・・と至近距離から凝視している

まさに猫なで声で彼女（助手３号）の機嫌をとりつつ、資料や材料探しに奔走する日々がもう少し続きそうです。

オリジナルハーブティー

土曜日の薬日本堂漢方スクールのレッスンに来て下さった方有難うございました。

楽しかったですね！

皆さんの体調や希望に合わせてオリジナルのハーブティーを自分でブレンドしてお持ち帰り頂きましたが、それぞれ個性が出ていましたよ。

「帰って飲んだら、今まで飲んだ中で一番おいしかった!!!」という嬉しいお言葉も頂きました。そうなんですよ、自分で作るとなぜかおいしい。

オリジナルブレンドのハーブティーは、はまるんです(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

深遠なる世界にようこそ・・・

参加した方から、もっと踏み込んだレッスンも受けたい、というご意見も頂いたので、ご要望に沿えるよう調整していきますね。

８月に２回、それ以降も継続して「月のリズムとハーブ」のクラスは開講予定ですから、今回御都合の合わなかった方も是非。

秋以降には、もっと踏み込んだ講座も相談中。

是非是非、これを機にハーブの魅力を知って下さいね。

優秀なアシスタント猫

明日、薬日本堂漢方ミュージアム品川で行う「月のリズムでハーブセラピー」のレッスンの準備をしました。

以前、師匠の外山たら先生のアシスタントを色々な講座で務めさせていただいたので、それがとっても役に立っているんですよね。習うより慣れろ。その場の雰囲気を知っていると知らないではまるっきり違うし。

明日のレッスンには連れて行きませんが、私にも立派なアシスタントがいます。

アシスタント３号うー助手です。

ハーブに癒し効果があるのかを、すぐそばで体を張って検証中。

この後（香りだけで）ぐっすりお休みでしたから、明日飲んでいただくブレンドは成功と思われます。

実際、傍でイライラしている様子があるときのブレンドはイマイチ。

うー助手はいませんが、「おいしい」と感じていただけるハーブティーを皆さんにご紹介できますからお楽しみに！

イギリス報告その２

イギリス滞在、ホームステイのご報告。

（帰ってきて３週間経つと夢のような気がしますが、指輪の跡が残る日焼けした手を見ると実際に行ってきたんだな、と思いますね。）

今回はティーチャーのヘレンとジャーマンシェパードのヘンリーのお宅にステイ。

大型犬好きの私には夢のよう。

小さなヴィレッジにあるお宅は可愛らしく、窓からの景色はまさにイギリスの田園風景。

ところが、

入国でトラブったように、その後も連日ハプニング発生。

ステイ中に階段から落ちたり、お腹を壊した私。

そんな私をヘレンは本当に親切に、ヘンリーは「手のかかる奴」として面倒を見てくれました。

その上、北海の海辺に連れて行ってくれたり。初めて北海の水に触れましたよ。

ハーブのレッスンについて詳細を語ってもしょうがないので割愛しますが、ヘレンと二人で毎日色々な話をしたのが何より素晴らしい経験になりましたね。

人生観・宗教観・自然観・動物や自然について、また結婚観についても。

人種も生活も年代も異なる人間同士の会話ですが、本質的には信じてるものが一緒なのでわかりあえたのかもしれません。

毎日飽きずにイングリッシュティーを何杯も飲む私に向かって「あなたはもうイギリス人よ」と喜んでいたヘレンの笑顔を思い出します。

こうやって書いていると２人（１人と１匹？）に会いたくなる

食べ物に困らされましたが、次回はその対策を練って是非会いに行きたい。

「日本でも上手にイングリッシュティー淹れられるようになったよ」って報告しなきゃ！

日食

日食見たよ～って人いますか？私は気温の低下と引力の強まりは感じましたけどね。見られた人羨ましいです

でもテレビで気分は味わえました。皆既だと、一気に暗くなって夜みたい。太陽の力ってすごい！

だいたい太陽ってどれだけ大きいんだろう・・・。月の４００倍とか言われても、例の「東京ドーム○○個分」よりイメージ出来ない・・・・・・。想像を超えた大きさってことか。

新月や満月の日には、その引力が引き金となって地震が起こることが多いので、今回の皆既日食のエネルギーの影響で地震とか起きないといいけど、と思っていたら、朝方小さな地震がありました。震度１くらいでしたが。

猫を５匹飼っているので、ちょっとした地震でもすぐ目が覚めるようになってます。もし大地震になりそうなら１匹ずつ捕獲しなきゃいけませんからね。

確かトルコの大地震も日食の後でしたよね。だから、朝の地震の後「大きい地震が起きませんように」って思っています。

昼が突然夜のようになる日食は古代人にとって恐怖だったでしょうね。私たちだって知らなかったら、アルマゲドンか(lllﾟДﾟ)って思いますよ。猫５匹抱えて布団にもぐりこむでしょう。

それはともかく。

次回の皆既日食は直接見るぞと心に決めました。

新月の日は目標を立てるのに適した日ですから、決意表明がピッタリ！

ずいぶん先のことなので、決意を忘れなければ・・・の話。

麺の話２

新宿高島屋の中にある中国茶のお店のエスニックな麺があります。夏になると食べたくなる野菜たっぷりの麺。温かい汁系ではないので夏なんですね。

コリアンダーが苦手な人にはお薦めできませんが、細かいレタスなどの中に多めのコリアンダーが効いているんですよ。私は大好きなので、あの青臭さが口に広がった瞬間「幸せ」。

私は麺好きで、帰国してからまだ一度しかお米炊いていません。ほとんど麺か野菜の食事。

だから昨日も漢方クラスの友人と何食べようか？と考えた時にも真っ先にこの麺が!!!

明日も食べたいくらい好き。

昨日は、某アーティストの展覧会を見て、その後おいしい麺を食べ、友達に今度の月のリズムのレッスンの人体への影響について医療現場でのお話を御教授いただき、実に内容の濃い一日でした。

漢方の仲間は、「手に職」人間ばかりなので、専門的な話が聞けて会う度に啓発されてます。その上ちっとも堅苦しくなく魅力的な人たち。大好きなんですよ。

んん？内容が濃いだけでなく、大好きなアート・料理・友達のトリプルラッキーな一日だったってことですね、嬉しい！

明日コリアンダー買ってあの麺、作ってみようかな。

うまく作れたら、作り方のせますからね(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

キムチそうめん

夏といえばそうめん。

お中元のそうめんをしまおうと思ったら、去年のそうめん発見。あ”～

いいんです。そうめんは「○年もの」とか言いますからね。熟成しておいしくなってるはず・・・

私は、薬味である三つ葉・茗荷・大葉・貝割れを夏の間冷蔵庫に常備しています。和のハーブ大好きなものですから。

普通だったら麺つゆにそれらを薬味として使って頂きますよね、そうめん。

子供の頃はこの「普通の食べ方」があまり好きじゃなかったので、そうめんもあまり進んで食べなかった。

でも、ここ数年は、中国料理を参考に、マーボー茄子やトマト卵炒めをかけて食べるとかし始めたら、段々そうめん好きに。

最近凝っているのがキムチそうめん。

もうとっても簡単。火を使うのは、麺をゆでる時だけ。

常備してある和のハーブとワカメやキュウリを刻んで、ゆでたそうめんの上にのせて、麺つゆをかける。そして同じく刻んだキムチとすりごまをのせたら、ごま油をたら～り。

ごま油、絶対大切ですからね！

こってりとさっぱりの間で食が進むはず。

これに納豆をプラスしたのもおいしかった

オクラとか山芋とかモロヘイヤなんかもおいしいはず。

もちろんそうめんじゃなくても、おうどんとかでも応用可能。

先日父の誕生日に、好物の手打ちうどんを作りました。讃岐のつもりでしたが、出来上がりは武蔵野風に・・・。

好評でしたので、もっと上手に作れるよう練習しようと思います。

そうしたら、細麺に仕上げて、このキムチ味で食べてみようかな。

ま、とはいえ去年のそうめんを食べきらないうちはやめておきます・・・。

暑さに負けないように、おいしく食べられるメニューで夏を楽しみましょうね!!!

ロマンな理論

月が人に及ぼす影響について書かれた本「月の魔力」にはまっています。

タイトルのイメージとは裏腹に、その内容は医学的・生物学的・天文学的・物理学的・・・にと多角的に分析された理論がまとめられている、アメリカ人医学博士Ａ・リーバー氏の本。

私自身は月のサイクルが人体に与える影響について知りたい、と気軽に読み始めた本ですが、とんでもない。

地球や人体に影響を与えているのは宇宙全体ではないかってこと。

太陽の黒点については学校で習った程度の知識（周囲より温度が低とか）しかありませんでしたが、太陽生物学の中の黒点周期が及ぼす影響なんて初耳。

地球上の生物・病気や作物への影響だけでなく、景気にまで作用しているという説もあり非常に興味深いですよ。

その他、宇宙線や磁場の影響も結構書かれてて、なるほど・・・と思う説がいっぱい。

これを読みながら、地球や人間が当たり前のように存在している奇跡！を感じました。

以前テレビ番組で、何十億年後かには太陽の爆発により地球も月も消滅する、なんて言ってたのを見た気がしますが、そう私たち地球は太陽とも月ともほかの惑星とも運命共同体。

そもそも、月が地球の引力圏から離れていったら、地軸が不安定になっちゃって地球はどうなっちゃうんだか。

この本には、ダーウィンの進化説も引用されています。（たまたまやってたケンブリッジの「ダーウィン展」見てくればよかったな。）

進化論も読んでみたいです。理解できるかわからないけど。

・・・紀元前の人たちは、天体の動きを深く知ろうとしていました。もしかしたら現在の私たちより、宇宙とのつながりを感じていたのかもしれませんよね。

この本は科学的な証明を求めながらも、非常にロマンのある理論について書かれた本ですね。

是非、読んで頂きたい本ですよ。

あらためて学びなおし

イギリス滞在中、ステイ先ではよく環境問題について話しました。ＣＯ2問題より自然環境の話題が多かったかな。

蜂が死んで減少している問題は日本だけでなくイギリスでも深刻なようです。

また、外来種のてんとう虫が在来種を駆逐してしまうことも問題になっているようです。薄いオレンジのてんとう虫をイギリスで初めて見ました。あの赤いてんとう虫が少なくなってるなんて悲しいですよね。

環境問題（自然的・人為的）は常に変化し続けているので、私たちはその時々で対応していかなくてはなりません。

でも、難しいことじゃないですよね。知る気になればいいだけで。そうすれば自然と情報は得られますから。

以前環境問題について学んだときは、全体的な捉え方でしたから、これからあらためて掘り下げていきたいと思います。

・・・・・・・たまに

「何でそんなに勉強したいの？」

と聞かれることがあります。

何で？か、それは楽しいからです。

地球上や宇宙中の物事を全部知ることや理解することが出来るわけがない、と考えるとわくわくします。限界がないわけですから。

それに紛争中だったり、途上国で（もちろん先進国でも）勉強したくても出来ない環境にいる人はたくさんいます。

だったら学べる立場にいる人間が努力して、全体の状況を改善していかなくては。

環境問題もそうですね。

日本は地球環境の悪化に対して、大きな責任があります。

宇宙から見て、夜は暗黒の闇に包まれているアフリカやアマゾンに住む人たちに迷惑かけるなんてもってのほか。

日本人の美徳をもってすれば簡単なことですよ。

今、人のいない部屋に明かりがつけっぱなしになっていませんか？その無駄な電気のために排出されるＣＯ2をどうやってマイナスするつもりでしょう？

地球環境を守りましょうね。

赤に黒点のナナホシテントウが飛んでいる、健康な地球のほうが素敵でしょ？

冷たい飲み物

梅雨明けで夏らしい日々がやってきました。

暑さのせいではないと思うんですが、パソコンの調子がおかしくてなかなか投稿できません。（イギリスから戻って、パソコンのバージョンアップでもしようと色々いじったのが良くなかったとも言えます・・・。）ごめんなさい

暑さの中では、汗をかいていつもより気を消耗します。

そんな時はミネラルとビタミンをいつも以上に補給して、夏バテにならない体作りをして下さい。

私はローズヒップやハイビスカスなど赤系のお茶を、まずお湯で浸出してから蜂蜜を入れて溶かして、水を足して一晩冷やしておきます。それをこまめに飲んで栄養補給しています。

通常冷たい飲み物は取りませんが、暑い時に熱いものを飲むと余計汗をかいて気を浪費してしまうので、今日のような暑さの日には氷を入れない適度に冷えた飲み物を取ることにしています。

我が家の冷凍庫には夏の間も氷はありません。

外でアイスティーなどを頼んで大きな氷が入っているのを見ると、それが自分の体の脂肪のように思えることがあります。冷やすと脂肪って固まりますから、氷で冷えた私のお腹の周りの脂肪もこんな風になるんだろうって。

ま、これは極論ですが、とにかくあまり冷たいものばかり取らないようにしましょうね。

もちろん理解できますよ。

暑～い暑～い日に、エアコンの効いた喫茶店に入って冷たい飲み物を飲んだ瞬間の幸福感。生き返った！って。

でも、それは特別な?!時にとっておきましょう。幸福感も倍増するし

ワンデーレッスンのお知らせ

旅行の報告より先にお知らせしなくてはいけないのを忘れていました。

私が漢方を勉強していた「薬日本堂漢方スクール　品川校」で「月のリズムでハーブセラピー」というレッスンをすることになりました。

月のリズムが人体に及ぼす影響の不思議や、ハーブの基本を勉強します。

毎日の仕事でストレスを感じている方や、自然のリズムを取り戻したい方、とにかく癒されたい方、自分の内面を感じたい方、はたまた夏バテ気味の体をリフレッシュしたい方、気分転換に是非いらして下さい！

一週間分の目的別オーガニックハーブティーを作ってお持ち帰り頂けます。

日程は 　 　　7/25(土）　11：00～13：00

　　　　　　  　 8/25(火）　19：00～21：00

                  8/28(金）　11：00～13：00

参加費用　　3,000円＋材料費500円

詳細は薬日本堂漢方スクール

どんな人が来て下さるのか、ハーブを好きになってくれたらいいなあ～と今からわくわくしています

イギリス報告その１

２週間のイギリスハーブ勉強旅行から無事帰国しました。

ただでさえ苦手な飛行機に一人で１２時間も耐えられるのか、と心配しましたが、思ったより快適でしたね。「あっという間に着いた！」なんて。

ところが、入国審査で問題が・・・

とある問題から一人ぼっちで４０分も足止め。

椅子に座りながら「このまま日本にとんぼ返り」と泣きそうになりましたが、何とか何とか入国させてもらえました（卑下気味）。

決して前科があるわけでも怪しがられたわけではなく、むしろその逆の理由で、後から詳しく知ることになるわけですが。

とにかく

飛行機の到着が一時間近く遅れていた上にこの足止めでは、迎えに来てくれているはずのステイ先のご主人もいなくなっているに違いない(ﾉ_-｡)

ベルトの上をガラガラと回り続けた私のスーツケースも心なしか寂しそう。

トホホ・・・と思いながら出口に向かうと、待っていてくれました!!!

２時間も待ち続けてくれたご主人に直謝りして、やっとこさステイ先に向かえることに。

と、こんな具合で波乱万丈な始まりを見せた私の初一人旅。

続きます・・・まだまだ、トラブルが。